Fenyklový salát s jablkem 

1 bulva fenyklu
1 jablko
½ hlávky římského salátu
½ okurky hadovky
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce jablečného octa
hrst nasekaných vlašských ořechů
najemno nasekaná čerstvá hladkolistá petržel
sůl
pepř

1. Fenykl nakrájíme na tenké plátky, jablko rozkrojíme napůl, zbavíme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Římský salát nakrájíme na nudličky a okurku na proužky. Zeleninu s jablkem promícháme ve velké míse.

2. Salát zalijeme olejem, octem, osolíme a opepříme dle chuti a zasypeme nasekanými vlašskými ořechy a petrželkou. Vše promícháme.

Zpět